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患甲亢怎么吃


                          来源:生命时报  2019-4-16

北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任、教授 马冠生

甲亢全称“甲状腺功能亢进症”,是指各种因素导致甲状腺激素分泌过多、甲状腺功能增高的一种内分泌疾病。患甲亢人群饮食需要注意以下几点:1.摄入充足能量,比一般成年人增加50%~70%,可通过增加餐次实现。2.保证蛋白质充足摄入。甲亢患者基础代谢率增高,蛋白质分解代谢增强,需要提供高蛋白质、碳水化合物,以补偿其消耗,防止营养不良。3.充足的维生素和矿物质。经常摄入含B族维生素、维生素C丰富的食物,适当食用动物内脏、新鲜绿叶蔬菜,注意补充钾、钙、磷等矿物质,尤其是当有腹泻发生时。4.为避免腹泻,适当限制粗纤维食物的食用量。5.严格忌食含碘食物,如海带、紫菜、海藻等海产品,并采用无碘盐烹调。

 
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